Salad bưởi trộn bơ

Salad bưởi trộn bơ

Một món ăn ngon, bổ khỏe được làm từ các loại trái cây dồi dào vitamin, rất thích hợp cho mùa hè

công thức: Salad

Nguyên liệu

Hướng dẫn

– Tôm trụng sơ, cắt hạt lựu, ướp với ít muối.
– Bơ lột vỏ, cắt miếng vuông 1cm, Bưởi tách thành múi nhỏ.
– Chanh vắt lấy nước cốt, húng lủi cắt nhỏ, trứng cút luộc chín, cắt đôi
– Pha xốt: trộn đều 1.5M mayonnaise “Aji-mayo” với 2m nước cốt chanh, ½m tỏi băm và 1 ít tiêu.
– Trộn đều bưởi với bơ, tôm và sốt mayonnaise đã pha
- Xếp món salad ra đĩa, cho trứng cút lên mặt, rắc mè rang và rau húng lủi lên trên.

ghi chú

– Dùng tôm đông lạnh sẽ giòn, ngon và phù hợp với món ăn hơn.

– Dùng chanh vàng sẽ có vị chua dịu và mùi thơm đặc biệt.

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người