Cánh gà xốt kem thơm

Món này không chỉ giàu dinh dưỡng, mà về hương vị, vị chua ngọt của thơm kết hợp với vị béo của xốt mayonnaise "Aji-mayo" sẽ kích thích vị giác trong thời điểm giao mùa.

Nguyên liệu

M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Cánh gà: 4 cái
Thơm: ¼ trái
Ớt sừng: 1 trái
Nước cốt tỏi
Nước cốt chanh
Ngò rí, tiêu, dầu ăn
Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

Hướng dẫn

– Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp 1m nước cốt chanh, 1m nước cốt tỏi, để thấm, sau đó tẩm 1 gói Aji-quick® Bột Chiên Gà Giòn.
– Thơm, ớt cắt hạt lựu cạnh 0,5cm.
– Đun nóng dầu, cho gà vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
– Xào ớt với ít dầu, sau đó cho thơm vào đảo nhanh tay, cho cánh gà vào, nêm 4M xốt mayonnaise“Aji-mayo”, tắt bếp rồi đảo đều.
Cho cánh gà ra dĩa, dùng kèm với cơm trắng và xà lách.

ghi chú

– Cánh gà ướp nước cốt chanh sẽ mềm hơn.
– Xào nhanh cánh gà với thơm để thơm không bị ra nước và mayonnaise “Aji-mayo” không bị tách dầu

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người